miércoles, 8 de enero de 2014

A LA HORA DE COMER


                              Comer solo

Marian T. Horvat, Ph.D.

Recientemente me encontré con un artículo titulado "Comer solo", escrito por un joven que vivía solo. Siempre con apuro, nunca se sentaba a comer , él admitió que había sucumbido a algunos hábitos vandálicos durante las comidas.
Rara vez  comió bien una comida, pero se encontró un día comiendo un sándwich o una súper hamburguesa aquí, una bolsa de papas fritas o yogur allí. En casa, comía de pie y engullía la comida directamente del envase o en de una cajuela, demasiado rápido, por supuesto, y por lo general  comía alimentos o refrigerios demasiados  rápidos delante de la televisión era de rutina. "Feliz el hombre que nunca tiene que comer solo", se lamentó.


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Mantenga su dignidad cuando se come solo
Casi el 26 por ciento de los estadounidenses - 73 millones de personas - viven solos. Muchos de estos singles, los hijos de los hijos de la revolución cultural, no han dejado de hacer el esfuerzo extra en comer siendo demandas civilizadas. Pero nadie está condenado a ser un vagabundo, porque él o ella vive y come solo. El hombre católico enfrenta a los problemas, toma la decisión de luchar contra el estilo de vida moderno, y luego hace un objetivo para sentarse y comer regularmente de una manera civilizada. Lo hace no sólo porque es mejor para la salud, sino también porque se da cuenta que es un factor importante en la vida espiritual.

Una cuestión de salud y el espíritu

Los problemas de salud obligan a muchos adultos solteros a volver a evaluar sus malos hábitos alimenticios. Estudios recientes demuestran que las personas que viven solas son más propensas a aumentar de peso y de problemas de salud a largo plazo causados ​​por los malos hábitos alimenticios. Tales hábitos también contribuyen al aumento de casos de bulimia, atracones y otros trastornos de la alimentación. El hombre moderno es cada vez más obsesionado por la comida, y cada vez menos nutridos o satisfecho por ello.

Pero hay mucho más que la salud en cuestión aquí.

El católico serio busca la perfección, no sólo en su vida espiritual, sino en todos los aspectos de la vida, espiritual y temporal. Él entiende que las dos esferas están conectadas íntimamente, por lo que una vez, en el pasado glorioso de la civilización cristiana, hemos logrado un alto nivel de cultura y tales refinamiento.

El hombre no sólo come por necesidad física o placer material. Él se disciplina a sí mismo para elevarse por encima de sus instintos animales: sentarse erguido, utilizar servilletas y cubiertos, que lo contenga para no comer demasiado rápido, y así sucesivamente. Sus modales no son sólo para impresionar a su vecino. Tienen el propósito de reflejar una búsqueda de la perfección, que refleja su amor a Dios y el respeto por sí mismo.

Por lo tanto, incluso cuando se come solo, él es digno. Él se respeta a sí mismo sentándose limpio y bien vestido en una mesa a comer adecuadamente con civismo. Él se respeta a sí mismo mediante la práctica de auto-control y la templanza. Él no debe atiborrarse como un animal, sino que toma su comida tranquilamente y con el placer del hombre que usa la razón para gobernar sus pasiones y refinar su paladar.

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Incluso llevar comida se disfruta más cuando está dispuesto de forma atractiva en un plato
  El Católico nunca come sin antes rezar, si come solo o con otros, en casa o en un restaurante. Antes de sentarse a comer, él hace la señal de la cruz y da la gracia antes de una comida: oh Señor, Bendice a nosotros y a estos dones que estamos a punto de recibir de tu generosidad, por Cristo nuestro Señor. Amén

Una vez finalizada la comida, se levanta de la mesa y dice la acción de gracias después de la comida: Te damos gracias, Dios omnipotente, por todos tus beneficios, quién vives y reinas por todos los siglos. Amén. Luego se hace la señal de la cruz a la conclusión de la comida. Al hacer esto él hace de su comida un acto de oración que nutre y beneficia al espíritu como al cuerpo.

El escenario de hoy en día

Ahora, voy a pasar de nuevo a un escenario común hoy en día. Jennifer llega a casa muerta de hambre, porque ella está en una dieta y se saltó el almuerzo. Ella sólo tenía un jugo de fruta como energía para el desayuno. Pone una bandeja de pastas preparadas en el microondas, y luego se come  medio paquete de galletas Oreo y bebe medio litro de leche directamente del envase, mientras que espera cinco minutos para calentar la bandeja, viene la pasta, se pone de pie y se la come de la bandeja mientras ve las noticias en la televisión de la cocina. Ella todavía tiene hambre, por lo que come una pinta de helado de dulce de chocolate.

Cuando termina, ella se siente muy mal, disgustada y en general insatisfecha. No es de extrañar. ¿Cómo puede respetarse a sí misma después de una exhibición de la intemperancia y la gula tal?

Jennifer no es la única. Muchos de los jóvenes hoy en día son el producto de hogares donde las familias no comen juntos. Así que tienen el hábito de comer lo que quieren y cuando quieren. ¿De dónde viene un pueblo que glorifican el impulso y la autocomplacencia terminan? Se dirigen al tribalismo en los hábitos y formas de ser.

La respuesta católica

Frente a la disminución general de la civilidad, el católico toma una actitud contrarrevolucionaria. Es decir,  pretende contrarrestar el desorden con el orden, la vulgaridad con el refinamiento, el comportamiento indisciplinado con buenos hábitos. Así que se determina a comer con cortesía, y no como un hippy.

Se habla mucho de la revolución cultural, pero muy poco análisis serio de los hábitos y formas de ser que debe cambiar para lo que se luchó con eficacia. Una contra-revolución cultural real sería afirmar las buenas costumbres y modales refinados de la vida diaria con el fin de contrarrestar el tribalismo y hippysmo. Un lugar para comenzar la batalla está en la mesa con una restauración de las buenas costumbres y los hábitos alimenticios.

Sugerencias prácticas para cenar solos

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arregle el comedor como un
lugar simple pero atractivo  

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El establecimiento de unas reglas y seguirlas puede ayudar a mantener la experiencia agradable y civilizada para el hombre o la mujer que come solo. Veamos algunos ejemplos:
    • Lávese las manos y organizaté a ti mismo antes de comer como si estuvieras en la compañía de los demás.
    • No comer de pie. Poner la mesa adecuadamente y sentarse a comer con buenos platos y cubiertos en un ambiente agradable - incluso la comida rápida se puede arreglar de forma atractiva en un plato. Usted tendrá que superar la idea de que no hay tiempo para sentarse a comer en casa. Los estudios demuestran que la comida normal de brazos caídos tarda 20 minutos. Se tarda sólo unos minutos extra para poner la mesa y hacer las cosas bien.
    • Nunca coma de las cajas, cajas de cartón o bolsas. Si usted tiene un refresco o cerveza, se vierte en un vaso. Es erróneo beber directamente de una lata o cartón de leche.
    • Coma despacio. Siéntate derecho, no se queda atrás y usar su servilleta.
    • Nunca omita el antes y el después  las oraciones de la comida.
    • Si usted necesita un incentivo espiritual extra, traiga a su memoria que, en realidad, usted no está solo. Recuerde que usted está siempre en compañía de su ángel, a quien no quiere rechazar u ofender.

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